ピーマンとコーンのカレー炒め

玉葱・ピーマンを1㌢角位の大きさに切ります。

テフロン加工フライパンに挽肉を広げて入れ中火にかけます。下側に焼き色Ｋが付いて来たら玉葱を入れ合わせ炒めます。

㊤のように肉に完全に火が通ったら

㊦ピーマンも入れ炒め合わせます。

砂糖・カレー粉を入れ混ぜ合わせ次にしょうゆを入れ混ぜ合わせます。
最後に味をみて適量の塩こしょうを入れます。

←⑤で一緒に
✿生姜を入れるとチョッピリ深い味に
(お好みで)

一旦火を止め水溶き片栗粉を回し入れます。
弱火で全体を混ぜトロミがついたら完成です。

セロリも同じ大きさに切り一緒に炒めました。セロリ苦手さんでもが食べやすくなりますよー。