詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鶏肉を一口大の大きさに切り、袋に入れ★の調味料を袋に入れて、モミモミ放置
白菜を一口大の大きさに切る。もやしは、水洗い後、ザルにあげてしっかり、水切りをする。
◎の調味料を合わせておく。①の袋の中の余分なタレを捨てて、米粉を入れ、鶏肉を入れ、衣をつける。
フライパンに油(大さじ2~3)を入れて、温め、鶏肉を揚げ炒め(中火)表面をカリカリに(中まで火が通らなくてもok)
白菜ともやしを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。(野菜は、鶏肉の上に乗せ肉を隠れるように入れる、火は中火と弱火の間位)
野菜がしんなりしたら、強火にして◎の調味料を入れて、絡める。水溶き片栗粉を入れて再度、絡めて出来上がり。
※一部、言葉が足りなく、訂正しました。ご指摘ありがとうございます。