ご飯にあう!チキンのトマトミルクスープ

ご飯にあう!チキンのトマトミルクスープ

Description

レシピ本掲載&100大感謝♡煮込みが時短なので急ぎの夕飯に!カレーより簡単♪
しっかり味でご飯にも合うおかずスープです

材料 (3~4人分)

キャベツ
200g
鶏もも肉(豚肉でもOK)
1枚
白ネギ(白い部分)
1本
牛乳
1カップ
1カップ
トマト水煮缶
2分の1缶
小麦粉(薄力粉)
大さじ1
●チキンブイヨン(固形キューブ)
3個
1本
小1~
1カケ
塩胡椒、黒胡椒
適量

作り方

1

写真

キャベツは3cm角くらいに切る。
鶏肉も同じサイズに切り塩胡椒して小麦粉をまぶしておく。

2

ニンニクは微塵切り、白ネギは1cmくらいの斜め輪切りに切る。

3

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厚手の鍋または、フライパンにオイルを入れ、ニンニク、唐辛子で香りを出す。鶏肉を入れて少し焦げ目が付くように焼き、炒める。

4

写真

白ネギを入れて軽く炒め、水を入れる。沸騰して灰汁が出れば取り除く。トマト缶と●を入れて混ぜ、キャベツを入れて煮る。

5

写真

キャベツがしんなりして、鶏肉に火が入れば、牛乳を入れる。ナンプラーで味を調え、黒胡椒を振って出来上がり。

6

写真

トーストしたパンとあわせても美味しいです
意外と、麺とも相性いいです^^

7

写真

【アレンジ】カレー粉やスパイスを入れても美味!
大豆や、お豆の水煮を入れるとボリュームも出ます、お好みで。

8

写真

レシピID :1260967
豆苗入りのミルクスープです

9

写真

レシピID:772350
ミルクを使ったショートパスタです
ランチに簡単♬

10

13・7・3
naotarooさんへ
コメントを書く前に手違いで掲載してしまい、ごめんなさい
素敵なレポ有難うございます

11

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15・12月
レシピ本
「お持ちよりレシピ」に掲載して頂きました、有難うございます<(_ _)>

12

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2020年2月
「クックパッドの絶品キャベツレシピ」に掲載して頂きました、ありがとうございます

コツ・ポイント

*チキンの代わりに豚肉でも

*唐辛子は好みで
(唐辛子は分かりづらいので④でトマトを入れる前に取り除いておく)

このレシピの生い立ち

ミルクカルシウムや野菜が摂れ、ボリュームもあるので、時間が無い時に作ってたレシピ
(根菜が入らないので煮込み時間短縮)
*スープカレー感覚です^^
レシピID : 1369863 公開日 : 11/03/05 更新日 : 20/02/12

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡

*極稀にレシピの変更や追記もあります
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

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