ニンニク沢山☆レンコンにんにくの芽炒め
Description
ニンニクたっぷり☆
材料
(2)
100g
1本
5〜6本
1/4本
ショウガ
1カケ
ニンニク
1カケ
○醤油
小1
○料理酒
小1
○塩コショウ
少々
●醤油
大1
●料理酒
大1
●砂糖
小1
小1
作り方
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1
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ひき肉は○調味料で揉みもみ〜 下味をつけておく
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3
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ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにしておく
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4
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熱したフライパンにひき肉を炒め(肉から油がでるのでノンオイル!)、ショウガ、ニンニクを加え炒める
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5
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水気をきったレンコン、ニンニクの芽を加え炒め合わせる
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7
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追記☆羽尼うにサンが豚こま肉で作ってくれました!こま肉でもおいしいとのことです☆ありがとう〜
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8
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追記☆Machalinサンが大根で作ってくれました!私もさっそくやってみたらおいしかったのでお試しを☆ありがとう〜
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コツ・ポイント
お肉はなんでも合います(^-^)牛肉・豚肉薄切りでもおいしー!
このレシピの生い立ち
安売りしてたレンコン+にんにくの芽を炒めたらとってもおいしかった♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)