ニンニク沢山☆レンコンにんにくの芽炒め

ニンニク沢山☆レンコンにんにくの芽炒めの画像

Description

ニンニクたっぷり☆

材料 (2)

1/4本
ショウガ
1カケ
ニンニク
1カケ
○醤油
小1
○料理酒
小1
○塩コショウ
少々
●醤油
大1
●料理酒
大1
●砂糖
小1

作り方

  1. 1

    ひき肉は○調味料で揉みもみ〜 下味をつけておく

  2. 2

    レンコンは皮をむき薄切り ニンニクの芽は5cm大に切り どちらも下茹でしておく

  3. 3

    ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにしておく

  4. 4

    熱したフライパンにひき肉を炒め(肉から油がでるのでノンオイル!)、ショウガ、ニンニクを加え炒める

  5. 5

    水気をきったレンコン、ニンニクの芽を加え炒め合わせる

  6. 6

    そこへ●調味料を回し入れ強火で手早く炒めて完成♪

  7. 7

    追記☆羽尼うにサンが豚こま肉で作ってくれました!こま肉でもおいしいとのことです☆ありがとう〜

  8. 8

    追記☆Machalinサンが大根で作ってくれました!私もさっそくやってみたらおいしかったのでお試しを☆ありがとう〜

コツ・ポイント

お肉はなんでも合います(^-^)牛肉・豚肉薄切りでもおいしー!

このレシピの生い立ち

安売りしてたレンコン+にんにくの芽を炒めたらとってもおいしかった♪
レシピID : 1393500 公開日 : 11/03/24 更新日 : 11/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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うなちゃん!
甘辛でとっても美味しかったです!ご飯がすすみますね♪

ご飯がすすみますよね☆遅れて謝;;送ってくれて大感謝です♪

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miho@
蓮根がちょうどあったので作りました!美味しかったです^^

わあ☆凄く美味そうなレポ感激です♫見付けて頂き有難う大感謝❤

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Machalin
あると思ってたレンコンがなくて大根で・・・でも美味しかったです★

ステキレポ感激☆なるほど大根!私も作ってみます!ありがとう☆

初れぽ
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羽尼うに
豚小間で。メイン料理でした~♪家族から大人気!ありがと~

ステキレポ感激☆豚こまおいししそー!私もやってみます☆