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しめじ・えのき→石づきを落とし小房に分ける。エリンギ→半分に切り薄くスライスする。
フライパンにごま油とスライスしたにんにく・種を取った鷹の爪を入れ弱火にかけ良い香りがしてきたら①を入れ中火で炒める。
しんなりしてきたらひたひたの水を入れだし醤油を入れ煮る。さっとひと煮立ちするば出来上がり♪煮つめると更に美味♥
2012/12/17『★Rascal★』 さんが一人話題入りありがとう(*´∀｀*)
同時に笑える～レタスをまぜまぜお洒落でサラダみたい♪さすが～
おつまみの一品嬉しい＾＾素敵レポありがとう♪息子不在で静か笑
気に入って頂けた様で嬉しいです＾＾お試しありがとうございます
緑が入るととっても素敵ですね＾＾素敵レポありがとうございます
快くん
快くん
