詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

✽あーちゃんのカレイの唐揚げ野菜あん✽

✽あーちゃんのカレイの唐揚げ野菜あん✽の画像

Description

カレイは揚げ焼きです。
野菜いっぱいのあんをタップリかけて
召し上がれ～＾＾

材料 （4人分）

からすかれい
４切
片栗粉
適量
サラダ油
適量
■ 野菜あん
玉ねぎ
１/２個
人参
１/２本
緑野菜（今回はニラ）
適量
〇水
３００cc
〇料理酒
大さじ２
〇とりがらスープの素
小さじ２
〇うすくち醤油
大さじ２弱
〇みりん
大さじ１
○おろし生姜
小さじ１
水溶き片栗粉（片栗粉１：水２）
適量
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を千切りに。ニラはザクっと切っておく。

    鍋に〇の材料を入れて玉ねぎ、人参を煮る。最後に緑野菜を投入する。

  2. 2

    写真



    水溶き片栗粉でとろみをつけたら、ごま油を回し入れ、あんの完成。

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーでかれいの表面の水分を取る。

    片栗粉をまんべんなく付ける。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、片面ずつフタをして焼く。
    中まで火が通ったら、フタを取り、カリッと仕上げる。

  5. 5

    写真

    タップリかけて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

特にありません＾＾
緑のお野菜はお好きなものをどうぞ。
ちなみにわが家は、インゲン率高。

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれました♪わが家の定番メニューです。
あーちゃん＝実母です　笑

レシピID : 1490032 公開日 : 11/07/07 更新日 : 14/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (20人)
2024年3月17日
写真
めめっち☆
冷凍保存のカラスカレイとニラ、冷蔵庫にあった野菜を使って。揚げ焼き嬉しいです。みんな喜んで食べてくれました^^
#カラスカレイ #揚げ焼き #あんかけ
2016年11月21日
写真
あぽあぽ06
やっぱり美味しいー(๑´ڡ`๑) 何度もリピさせて頂いてます♬

作っていただきありがとうございます‼れぽ感謝です❤

2014年9月11日
写真
ぷにょこっち
とても美味しく頂きました ありがとうございます(*´ω｀*)

初めまして♪作っていただきありがとうございます!！れぽ感謝

2013年6月14日
写真
たかちさぴ
緑野菜がなく青ネギをパラパラと(笑)カレイと餡のコンビ最高です！

初めまして♫彩り綺麗です！掲載遅れごめんね涙れぽありがとぅ♡

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
＊runmama＊
✽あーちゃんのカレイの唐揚げ野菜あん✽
by ＊runmama＊