オクラと豆腐のあっさり中華炒め

オクラはぶつ切り、または斜めにスライス、豆腐は一口大、キャベツと人参は千切りに近い細切りにします。

ごま油を熱し、ニンニクを炒め、キャベツ、人参、オクラ、豆腐の順にガーリックソルトと生姜汁を加えて炒めます。

残りの調味料を加えて炒めながら味を調えます。