☀味付けは塩麹だけ♪鶏ももねぎ焼き
Description
★つくれぽ800件★味付けは塩麹だけで超簡単♪それでも塩麹のアミノ酸効果で旨みはばっちり。漬け込み時間も３０分程度で楽♪
yummysunny
作り方
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1
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鶏もも肉を一口大に切り、長ネギは４センチ長さに切る。
ビニール袋に鶏とネギを入れて、塩麹を入れてよくモミモミ。３０分置く
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2
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軽く熱したフライパンに鶏肉を皮目から入れる。（油は必要なし。皮から脂が出るので。）ねぎも入れて、両面をこんがりと焼く。
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3
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2012.6.15
おかげさまで話題のレシピに載り、つくれぽ１００人にしていただきました。
ありがとうございます。
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4
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2017.6.20
とにかく油を使わないヘルシーメニュー。私のダイエットには必ずしいたけ。お通じ良し。しいたけ相性良し。
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5
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2020.04.10
鶏肉とネギを斜め切りにしてみました。
時短で作りたい人には最適♪
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6
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2020.04.21
柚子胡椒をいれてみました。
辛くなるというよりさっぱりした刺激を足します。
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7
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2020.06.28
プレミアム献立に載せて頂きました。
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8
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2024.02.24
クックパッドプラスの
簡単シンプル「〇〇」だけレシピに
採用して頂きました。^_^
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9
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コツ・ポイント
レシピ見直しました。
クッキングシートを敷いて焼くのは、洗い物無しで、IHの方にはおすすめします。
IH以外は危険なので、その文言削除しました。
クッキングシートを敷いて焼くのは、洗い物無しで、IHの方にはおすすめします。
IH以外は危険なので、その文言削除しました。
このレシピの生い立ち
母親から塩麹をもらったので。
yummysunny
