小粒新ジャガの煮物

新じゃがは皮つきのままよく洗う。玉ねぎはざく切りにしておく。

新じゃがを鍋に入れ★のを加え蓋をして強火にかける。

玉ねぎを加え、さらに中火～弱火で煮詰める。（甘みが弱ければはちみつで調節、味が薄ければめんつゆで調節も可）

汁気がなくなり新じゃがが柔らかくなっていれば完成です。少し蓋をして冷ますとさらに味が染みておいしくなります。

※お好みでセリや三つ葉でアクセントをつけるのもOK。