お弁当の分も♪胸肉のさっぱりクリーム煮
aoyma
作り方
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2
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酒、塩コショウをふって蓋をし、点火。中火よりやや弱めで10分。
沸騰したお湯に早ゆでマカロニを入れてゆでる。
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3
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ゆであがったら、ザルにあげておく。
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4
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ボウルにコンソメ・水300ｃｃ・牛乳を入れよく混ぜる。別の容器に上新粉と水100ｃｃを混ぜてよく溶かす。
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5
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ボウルに上新粉水を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。
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6
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2にマカロニと5を加えて、中火で10分。
木じゃくしなどでゆっくり混ぜる。
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7
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だんだんとろみがついてきたら弱火にする。
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8
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冷凍用にアルミカップなどに小分けして、粉チーズなどをふる。トレーなどに並べて粗熱がとれたらラップをかけて冷凍庫へ。
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9
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チーズをちぎりながら入れて、蓋をし火を止める。
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10
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予熱でチーズが溶けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お夕飯にクリーム煮を。油・生クリームを使わずさっぱりした感じに。
お弁当用にもと思って＾＾
お弁当用にもと思って＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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