mamakissの★☆中華風手羽先と葱のトロトロ煮☆★
作り方
コツ・ポイント
中華スープは切り取った手羽先、余った白ネギの先(緑の部分)を利用して作るといいですね☆ しっかり皮目に焦げ色を付けるのがポイント☆ 煮込み中は箸でなどで触らない方が仕上がりがきれいです。
このレシピの生い立ち
ネギの美味しい季節です。「カモネギ」ではありませんが、鶏とネギもベストマッチングの取り合わせ!今日はトロミとオイスターソースで中華風にいただきましょう♪
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