詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あったまろ～♫洋風うどん♡

あったまろ～♫洋風うどん♡の画像

Description

コンソメ味の洋風うどん･･･あったまります～♡
意外とイケるので是非お試しください(´_ _｀)

材料 （たっぷり1人分）

茹でうどん（細・太 お好みで）
1人分
ごま油
小さじ1
ごぼう
10cm
大根
3cm
人参
5cm
ベーコン
1枚
☆水
400cc
☆顆粒コンソメ
小さじ2
☆酒
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆塩こしょう
少々
水溶き片栗粉
片栗粉大1＋水大2
ネギの小口切り
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは皮をこそげて縦半分に切り、さらに斜め薄切りにして、水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    大根・人参は細切り、ベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3

    写真

    鍋にごま油を熱し、水気を切ったごぼうを入れてサッと炒める。

  4. 4

    写真

    ☆を全て入れ、中火で２～3分煮る。

  5. 5

    写真

    大根・人参・ベーコンを入れ、アクをすくいながら5分ぐらい煮る。

  6. 6

    写真

    茹でうどんを入れ再び煮立ったら、水溶き片栗粉を入れトロミをつける。

  7. 7

    写真

    器に盛付け、お好みでネギを散らして出来上がり～♪

コツ・ポイント

✿ 具はお好みできのこを加えたりしても美味しいと思います。
✿ ちょっと濃い目の味付けになってますので、薄味が好みの方は、コンソメの量を減らしてください。

このレシピの生い立ち

ちょっと前に食べた洋風の煮物が美味しかった!!･･･洋風なうどんもイケるかな･･･?と思って作ってみました～♫
レシピID : 1991618 公開日 : 12/10/13 更新日 : 12/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (25人)
2017年5月18日
写真
チムチェリー
美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)また作りたいです☆

お口に合ってよかった〜^^美味しそうなれぽ有難う♡是非また〜

2015年1月5日
写真
ＭＡＹＯＭＡＹＯ　
寒い正月；年明けうどんは洋風であったまったよ♪あけおめことよろ♬

あけおめ～♡年明けあったまって貰えて嬉しぃ～♬ことよろ～^^

2014年11月21日
写真
3mamakuma
風邪ひきさんの息子と一緒にお昼に頂きました。息子にも好評の味～♪

お久しぶり～^^息子君風邪治ったかな？美味しそうなれぽ有難う

2014年10月25日
写真
まあまま☆0403
根菜ベーコンにコンソメ味おうどん新発想♬すごーっく美味です≧∀≦

お試し有難ぉ^^洋風気に入って貰えて嬉～♬れぽめちゃ旨そ♡

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
nasubeam
あったまろ～♫洋風うどん♡
by nasubeam