具だくさんのごちそう豚汁
作り方
コツ・ポイント
ごぼうは切ってからすぐ使えば、あく抜きしなくてOK。あく抜きしないほうが栄養も逃げず、風味豊かに仕上がります。お好みで七味や一味唐辛子をかけても。
味噌の量は、味噌によって塩分や味が異なるので、味見をしながら調節してみてください。
味噌の量は、味噌によって塩分や味が異なるので、味見をしながら調節してみてください。
このレシピの生い立ち
栄養豊富な食材をたっぷり使って、美味しい豚汁ができました。身体を温めてくれる根菜類、美容と健康のためにもしっかり摂りたいですよね。
Think Happiness!!
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