さんまの鍋！ウチの呼称は「みそ焼き」です
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作り方
コツ・ポイント
さんまの内臓を取った後、丁寧に洗わないと生臭くなってしまうので、ここはきちんとしてください。
野菜は大きいくらいが、ちょうどいいです。
野菜は大きいくらいが、ちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
母は水を一切入れず、野菜の水分だけで作ってくれますが、福岡県出身の旦那さんには濃すぎる味だったので、それに合わせた料理になりました
子供たちは母の味もあたしの味もオイシイと行ってくれます(笑)
子供たちは母の味もあたしの味もオイシイと行ってくれます(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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