ヘルシー！？節約！？鶏胸肉のハンバーグ☆

まず、鶏胸肉をミンチ状にします。細切りにしてから叩くと簡単です☆鶏挽肉でもok

次にキャベツを刻みます。写真は千切りですが、みじん切りの方が形が作りやすいです！
ちなみに、今回は葉1枚で作ってます。

☆の材料を、粘り気が出るまで混ぜる。

お好みの形に丸く形成したら、ラップをかけて三十分ほど冷蔵庫で寝かせます。

フライパンに油をひいて、ハンバーグを並べ水を加えて弱火よりの中火で蒸し焼きにします。

両面に焼き色がついて、爪楊枝をさして押してピンクの汁が出てこなければOK!