ナスのトマト煮
Description
よくある組み合わせですが大好評なので載せておきます。
材料
(2人分)
2-3本
一缶
2-3個
一パック
一枚の半分くらい(胸肉で)
にんにく
1-2かけ
鷹のつめ
2-3本
オリーブオイル
少々
塩
適宜
胡椒
適宜
コンソメの素
1コ
作り方
コツ・ポイント
鶏肉の代わりにツナを使ったり、ズッキーニを追加したりしてそのときあるもので作ってみてください。パスタにからめたり、パンにつけてもおいしいです。
この料理はナスが主役なので、チキンはなければ抜きでもいいですよ。
この料理はナスが主役なので、チキンはなければ抜きでもいいですよ。
このレシピの生い立ち
適当に作りました。適当に作った方がおいしいです。
というか自分でもびっくりするほど大好評のこのレシピ。
かなりおすすめでーす。
というか自分でもびっくりするほど大好評のこのレシピ。
かなりおすすめでーす。