タラとじゃが芋、トマトのスープ

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   大蒜と玉葱は薄切り、じゃが芋は皮を剥いて4等分（大きめ）に切り水にさらします。トマトは湯むきをして、ザク切りにします。

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   タラは一口大に切り、軽く胡椒をします。

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   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて点火。香りが立ってきたら中火で玉葱、水気を切ったじゃが芋の順に炒めます。

4. 4

   

   玉葱がしんなりとしたら、水とトマト、塩小匙1/4、ローリエ、黒粒胡椒を加え、沸騰したらタラを加えます。

5. 5

   

   再度沸騰したらアクを取り、弱火に落とします。蓋をして10分程度、じゃが芋が柔らかくなるまで煮込みます。

6. 6

   

   味を見て足りなければ、塩・胡椒で調えます。
   パセリのみじん切りを振って出来上がり。
   
   熱々を召し上がれ♬

7. 7

   

   2014.03.07
   おかげ様で、話題入りさせて頂きました。寒さ続くこの季節、温まって頂けたら嬉しいです☆

8. 8

   

   2015.01.13
   クックパッドニュースにて紹介して頂きました。
   有難うございます
   m(_ _)m

9. 9

   

   2015.02.02
   ピックアップレシピに掲載して頂きました♬
   有難うございます
   m(_ _)m

10. 10

    

    2015.03.31
    １００人の方に作って頂きました♬
    数多くの素敵なつくれぽに心から感謝します
    m(_ _)m

11. 11

    

    2017.3.21発行
    「クックパッドの野菜おかず大好評の100品」
    
    掲載して頂きました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち