簡単☆白い手作りパン

簡単☆白い手作りパン

Description

【話題入り感謝】捏ねないので時短で簡単。しっとりふわんふわんの優しい味です♪

材料 (6個)

☆塩
3g
★牛乳
150cc
★砂糖
15g
★バター(マーガリン)
15g
ドライイースト
4g

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を泡立て器で混ぜる。
    ★を耐熱皿に入れ500W40秒で人肌位に加熱、撹拌。
    イーストを入れよくふやかせる。

  2. 2

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    粉に液体をまんべんなくかけヘラで切り混ぜる(けっこうすぐまとまります)

  3. 3

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    適当に丸めたらラップをしてレンジ200w(弱、解凍機能)で30秒加熱。暖かい場所に15分位放置。

  4. 4

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    2倍位膨らんだら生地伸ばし全体を優しく押しガスを抜く(べとつくなら打ち粉をしながら)
    6等分にカット

  5. 5

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    三角の角を引きながら折込む。
    さらに折込みながら空気が入らないよう丸める。(コツ:表面が張るよう。閉じ目は下に)

  6. 6

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    ラップしてレンジ200wで30秒加熱。濡れ布巾を乗せ発酵機能(または35℃位の暖かい場所にラップもして)15分位放置。

  7. 7

    写真

    オープンを180℃で予約。
    生地が膨らんだら茶漉しで粉をふる。

  8. 8

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    160℃で12-15分位焼成。荒熱を取り完成 (焼加減調節して下さいネ)。
    焼立てふわふわ~
    (^u^)

  9. 9

    写真

    仏パンID:2152164ベーグルID:2146180 ビスコッティID:2154743 ニョッキID:2149921

  10. 10

    写真

    カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544

コツ・ポイント

捏ねないので工程道りに進めば1時間位で食べられます。作業中は生地が乾かないようラップを。イーストは冷凍庫で保存がお薦めです。焦げそうなら途中でホイルを乗せてくださいネ。冷めたらレンジ10秒位で柔らかさが戻ります。

このレシピの生い立ち

リクエストで。砂糖と油分控えめでリッチなテーストに仕上げてみました^^
レシピID : 2411025 公開日 : 13/11/19 更新日 : 20/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月9日

5分くらいこねて、、まんまるでふわんふわんでモチっとした丸パンが出来ました!とっても美味でした^ ^

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2022年6月14日

ちぎりパンにしました⭐︎優しい味で焼きたては特に美味しかったです!

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2022年5月19日

洗い物をしながら出来ちゃうレシピ!とっても簡単で、作りやすかったです。また作ります(^-^)

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2022年5月1日

今まで何度か作ったけど、ほんとに簡単で失敗がない神レシピです!!!

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