簡単☆白い手作りパン

簡単☆白い手作りパン

Description

【話題入り感謝】捏ねないので時短で簡単。しっとりふわんふわんの優しい味です♪

材料 (6個)

☆塩
3g
★牛乳
150cc
★砂糖
15g
★バター(マーガリン)
15g
ドライイースト
4g

作り方

1

写真

☆を泡立て器で混ぜる。
★を耐熱皿に入れ500W40秒で人肌位に加熱、撹拌。
イーストを入れよくふやかせる。

2

写真

粉に液体をまんべんなくかけヘラで切り混ぜる(けっこうすぐまとまります)

3

写真

適当に丸めたらラップをしてレンジ200w(弱、解凍機能)で30秒加熱。暖かい場所に15分位放置。

4

写真

2倍位膨らんだら生地伸ばし全体を優しく押しガスを抜く(べとつくなら打ち粉をしながら)
6等分にカット

5

写真

三角の角を引きながら折込む。
さらに折込みながら空気が入らないよう丸める。(コツ:表面が張るよう。閉じ目は下に)

6

写真

ラップしてレンジ200wで30秒加熱。濡れ布巾を乗せ発酵機能(または35℃位の暖かい場所にラップもして)15分位放置。

7

写真

オープンを180℃で予約。
生地が膨らんだら茶漉しで粉をふる。

8

写真

160℃で12-15分位焼成。荒熱を取り完成 (焼加減調節して下さいネ)。
焼立てふわふわ~
(^u^)

9

写真

仏パンID:2152164ベーグルID:2146180 ビスコッティID:2154743 ニョッキID:2149921

10

写真

カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544

コツ・ポイント

捏ねないので工程道りに進めば1時間位で食べられます。作業中は生地が乾かないようラップを。イーストは冷凍庫で保存がお薦めです。焦げそうなら途中でホイルを乗せてくださいネ。冷めたらレンジ10秒位で柔らかさが戻ります。

このレシピの生い立ち

リクエストで。砂糖と油分控えめでリッチなテーストに仕上げてみました^^
レシピID : 2411025 公開日 : 13/11/19 更新日 : 20/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

772 (679人)

20/06/10

写真

簡単で美味しくできました。

まろーん。

20/05/16

写真

初めてのパン美味しい~!本当に1時間で出来て感激です!!

めそ。

20/05/10

写真

大好きな白いパンが簡単に作れました。今度は具を入れてまた作りたいです!

クックN6HH6Q☆

20/05/05

写真

子ども用に板チョコ入りのクマとネズミ(ねこ?)に!大人用はあんぱんに。主人にも子どもにも大好評でしたー!ありがとうございました!

クックMK98AJ☆

1 2 3 4 5