味噌コク☆簡単豆乳鍋☆美肌にも♪の画像

Description

豆乳に味噌を加えて大豆イソフラボンパワ~UP!!4/20話題入り!作ってくれた皆様のおかげですTT有難うございます!!

材料 (四人分)

つくね(つみれ)材料
大さじ3
生姜
5g
鍋液材料
砂糖
小さじ1/2
醤油
大さじ1
500ml
味噌
大さじ1.5
醤油
小さじ1
鍋 材料
1/2
1/2丁
1本
1/2
二切れ
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に鍋液材料をいれ、弱火でにる。つくね材料を混ぜ合わせておく。白菜は食べやすいサイズに、長ネギは斜め切り、人参は輪切り

  2. 2

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    しめじは石突をとり、食べやすいサイズの房にわける。タラは2〜3等分に切る。タラ以外を鍋に入れ火にかける。

  3. 3

    写真

    煮立ったらタラを入れる。

  4. 4

    写真

    とりわけ、お好みでラー油、黒胡椒、ごま油などかけて、召し上がれ(^ν^)

  5. 5

    写真

    ごまだれを大さじ4プラス ニンニクプラスバージョン 三つ葉乗せもおいしいです♪

コツ・ポイント

沸騰させすぎると分離するので、弱火カラ中火がお勧めです(^人^)鍋材料はお好みの物を入れてください^^

このレシピの生い立ち

イソフラボン摂取
レシピID : 2421820 公開日 : 13/12/02 更新日 : 22/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (22人)
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ゆづキッチン
9月に入って急に涼しく今季初のお鍋です♪豆乳鍋大好き!味噌がいいですね!美味しい♡
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chihiroman
豆乳&赤味噌で濃厚美味しかったです♪
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ゆづキッチン
豆乳鍋大好き!とっても美味しくいただきました!
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リラクマオ
猫舌だから、沢山盛って冷ましてます(^m^) 大好きな味でした♪

作って下さり素敵レポ嬉しいお言葉まで本当ありがとです♡