ツナと白菜・三度豆(いんげん)の煮物♪

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Description

♪♪感謝♪♪ 2018/11/21 話題入り!

簡単レシピにツナ大活躍☆寒い日は、煮物で温かくいただきましょ♪

材料 (3人分)

80g
200g
70g
60g
 
だし汁
300㏄
砂糖
大さじ1/2
うすくち醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は2cm幅に切り、人参は拍子切りにする。
    三度豆は、ヘタとすじを取って、長さを3等分する。

  2. 2

    だし汁に、ツナ(漬け汁ごと)・白菜・人参と調味料を入れて、アクを取りながら煮る。

  3. 3

    人参が軟らかくなったら、三度豆を加え、さらに2~3分煮て、出来上がり~♪

  4. 4

    2018/7/18
    「白菜煮物」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

私は、三度豆に多少青臭さが残っている方が好きなので、さっと煮て火を止めましたが、軟らか~いのがお好みの方は、ゆっくり煮て下さいね。

このレシピの生い立ち

ずいぶん前に、ツナと大根を煮たのが美味しかったので、今回は、白菜を使ってみました♪
レシピID : 2461155 公開日 : 14/01/13 更新日 : 18/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (18人)
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horseland
夕食に美味しく頂きました!冷蔵庫にある野菜で素敵な一品出来ました♬ツナのコクが出てますね♡ご馳走様です
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ymd88
家にある野菜達で出来ました(*⌒▽⌒*)
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まぶたん
サッと出来て、ホッとする味は飽きがこない。嬉しいおかず!