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刻み昆布と油揚げの煮物

刻み昆布と油揚げの煮物の画像

Description

14/5/31話題入り有難う、昔ながらの和風の煮物です、昭和を感じさせる美味しさ、試してみて下さい

材料 （２人分）

刻み昆布
１０ｇ
にんじん
１／４本
油揚げ
２枚
●砂糖
小さじ２
●しょうゆ
大さじ１
水（戻し汁を含めて）
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    刻み昆布は水に１０分以上戻し、ざるに上げ戻し汁は残しておく

  2. 2

    写真

    にんじんは千切り、油揚げは縦半分にして細切りにする

  3. 3

    写真

    鍋に分量外のサラダ油を加熱しにんじんを弱火で炒める

  4. 4

    写真

    昆布と油揚げと水を加えて煮立て●を入れ弱火で煮る

  5. 5

    写真

    器に持って出来上がり

コツ・ポイント

他にもいろいろな野菜を加えてみても良いでしょう

このレシピの生い立ち

他のお料理のために買った刻み昆布がなかなか使い切れなくて、使い道のレシピを考えました。
レシピID : 2470231 公開日 : 14/01/21 更新日 : 14/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2016年10月9日
写真
Hirarinn☆
美味しく煮えてご飯が進みました♡人参無くて謝♬ご馳走様♡

レポ感謝、美味しそう！ご飯進んで嬉しい、お試し下さり有難う

2016年9月15日
写真
daisy⁂
もう何度作ったか分かりません。切昆布にハマったきっかけのレシピ☆

レポ感謝、何度も作って下さったとは感激です、お試し有難う

2016年1月20日
写真
にょきー
優しい味で美味しくできました(^ ^)繰り返し作れそうです！

レポ感謝、数あるクックのレシピから選んで下さり嬉しい、有難う

2015年4月18日
写真
こはくにゃんこ
優しい味にほっこり♪翌日と翌々日のお弁当にもINして美味しく食♪

れぽ感謝、お弁当に仲間入りさせてもらえたのでしょうか、有難う

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