白菜と菊菜たっぷり☆ししゃもの焼き浸し♪

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Description

時間がたっても、やわらかいまま☆
野菜もたっぷりなヘルシーレシピ♪

材料 (2人分)

80g
20g
 
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ししゃもは、グリルで両面を焼く。

  2. 2

    白菜と人参は千切りにして、みりん醬油と合わせる。

  3. 3

    焼き上がったししゃもを、白菜たちの中に投入。じゅーん。
    時々混ぜ返しながら、そのまま冷ます。

  4. 4

    菊菜を小口切りにして加え、さっくり混ぜ合わせたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

生の白菜・人参とししゃもを合わせるので、最初は、やや混ぜにくいんですが、ししゃもの熱で、野菜がくた~っとなってきたら、らくちんです。
ただ、ししゃももだんだん軟らかくなるから、優し~く混ぜてあげて下さい。

このレシピの生い立ち

焼きたてのししゃもは美味しいけど、ちびちび晩酌していると、だんだん食べにくくなってしまいます。
これなら、のんびり飲み食い出来る♪
レシピID : 2553050 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
YUZVIO
もう大好きな味過ぎて試食で5匹補食^^;しんなり野菜も最高です!

そんなに気に入って貰えて5匹も喜んでるはず☆素敵れぽ感謝~♪