いわしの蒲焼き丼
sachi825
作り方
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1
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いわしは三枚おろしor手開きにして、片栗粉を茶漉しなどで薄く振っておく
蒲焼きのたれは、すべて混ぜ合せておく
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3
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2のフライパンに1の蒲焼きのたれを入れて煮詰めながらいわし全体に絡める
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4
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丼に御飯をよそい、刻み海苔を御飯の上にのせ、その上に3の蒲焼きを並べ、白いりゴマを振ったら、出来上がり！
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5
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『なすの蒲焼き丼♡』（ レシピID: 4013141 ）
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6
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7
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8
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9
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コツ・ポイント
蒲焼きのたれは焦げやすいので、素早く絡めて火を止めます！
たまり醤油の代わりに、身近なオイスターソースでコクを出してます！
たまり醤油の代わりに、身近なオイスターソースでコクを出してます！
このレシピの生い立ち
いわしを蒲焼きにして、丼にしました♪
sachi825
