うまうま! 野菜たっぷり 中華スープ☆

玉ねぎ、ピーマンは、細切りにする。

人参は、短冊ぎりにする。
椎茸などが、あれば、薄くスライスする。

白菜は、2cm幅くらいに切って、洗う。

※鶏ガラスープを使う場合は、水5カップ分の量を、パッケージの説明通りに、入れて下さい。

沸騰したら、中火~弱めの中火で、
20~40分ほど煮る。

野菜が柔らかくなったら、水とき片栗粉を入れて、完成です!