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【デリ風✨食べてみたい♪】ポテサラ

【デリ風✨食べてみたい♪】ポテサラの画像

Description

♡デリ風♡
食べてみたい♪ポテサラ！

材料 （2〜3人分）

玉ねぎ
1/4個(50g)
人参
1/2本(50g)
きゅうり
1/2本(50g)
ハム
2枚
じゃがいも
2個(250g)
○酢
小さじ1
○塩、胡椒
適量
ゆで卵
1個
■ 【デリ風ソース】
マヨネーズ
大さじ3〜
無糖ヨーグルト
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし塩少々(分量外)をふって5分ほどおき、水にさらして絞っておく

  2. 2

    人参は長さ3㎝の千切り、きゅうりは薄い小口切り、それぞれ塩少々(分量外)をふってしんなりさせる。
    ハムは5㎜角にカット

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる(固さはお好みで♪)。水気を切ってマッシャーなどで粗めに潰す

  4. 4

    熱いうちに○で下味をつける

  5. 5

    じゃがいもの粗熱が取れたら、水気を切った玉ねぎ、人参、きゅうりとハムを加え、【デリ風ソース】で和える

  6. 6

    皿に盛り、粗く刻んだゆで卵、お好みでパセリ、ブラックペッパーをかけて出来上がり

コツ・ポイント

✨〜美味しくなるポイント〜✨
ポイント❶野菜の下処理をきっちりする
ポイント❷じゃがいもが熱いうちに下味をつける事で味がよく馴染みます
ポイント❸なんといっても【デリ風ソース】にあり！
ヨーグルトでさっぱり食べやすい♪

このレシピの生い立ち

ポテトサラダって各家庭のものからお店のものまでいろいろあり奥が深いですよね！
デパ地下やショップに並んでるものってどれも美味しそうで「食べてみたい♪」と思うものばかり！このポテサラはまさにそんな【デリ風✨食べてみたい♪】を目指したものです♡
レシピID : 2762791 公開日 : 14/08/20 更新日 : 14/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

319件 (296人)
2022年11月1日
写真
H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡
#ポテトサラダ
2022年7月28日
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ばたみそーぱん☆
作り置きして家族のランチと私のお弁当に。部活で疲れて帰宅して食べた娘から美味しくて癒されるとLINEが来ました♫また作ります！
#絶品ポテサラ #ヨーグルトでさっぱり #むすめも絶賛 #また作ります😊💛
2021年10月9日
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みちばたの花
さらっと食べやすいポテトサラダになりました！人参はジャガイモと時間差で一緒に茹でました。
#デリ風サラダ
2021年10月9日
写真
ばたみそーぱん☆
お酢とヨーグルトでさっぱりしててめちゃ美味♫マヨたっぷりの市販ポテサラが苦手な娘も大喜び。また作ります♪
#絶品ポテサラ #いろどりきれい #デリ風サラダ
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♡♡♡Mari♡♡♡
【デリ風✨食べてみたい♪】ポテサラ
by ♡♡♡Mari♡♡♡