鶏レバーのソース煮〜こってり簡単!

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Description

くさみも取れ、子どもも嫌がらず

材料 (2〜3人分)

☆ウスターソース
大2
☆しょうゆ
小1
☆砂糖
小2
大1

作り方

  1. 1

    写真

    下ごしらえ。
    レバーは一口大に切り、心臓・血管部分は開いて血を洗い流す。☆をナベに合わせておく。

  2. 2

    写真

    煮る。
    落としぶたをし、煮る。沸騰後5〜6分。こってり派は、タレを煮詰めて

  3. 3

    写真

    味が薄ければ、ソース(分量外)をかける。
    完成!

コツ・ポイント

あまり煮立てると固くなるので、串を刺しつつ火の通りを確認するといいかも。

このレシピの生い立ち

子どもでも嫌がらず食べてくれるレバーレシピを目指して。
レシピID : 2804440 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ぷくみたまご♪
ピーマンとしめじも混ぜて作ってみました♪あっさりで美味しいです!

バランスいいおかずですね〜!つくれぽありがとう!

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青のお弁当
また私です 相変わらず作ってます3歳娘もだいすきレシピです♪

リピありがとう!私も、ひたすらこのレシピです(笑)

初れぽ
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青のお弁当
また作っちゃいました♪コレ大好き!短時間で味染み込みますね^ ^

つくれぽありがとう!リピですか!?嬉しいです☆