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ほうれん草はレンジで1分加熱、水でさらして絞り、3cm長さに切る
鶏肉は厚さ1cmのそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきをとりバラバラにする
30cm角に切ったアルミホイル2枚を用意し、中央に油を塗る
3に玉ねぎの半量を敷き、その上に、鶏肉、ほうれん草、しめじを半量ずつ順にのせ、塩こしょうをふる
バター小さじ1をのせて、きっちり包む。
フライパンに並べ、ふたをして、弱めの中火で15分くらい蒸し焼きにする。食べる時にポン酢しょうゆをかける
また作っていただけたら嬉しいです☆れぽ感謝(^-^)
じゃがいも美味しそう♪リピありがとうございます(^-^)
ayamammy
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