はらぺこあおむし 1歳誕生日ワンプレート
作り方
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1
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はらぺこあおむしの作り方 ★
ミニトマトは湯むきしておく。
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2
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おにぎりは一口大(ミニトマトと同じ位)の大きさに軽く握り、ふりかけをかける。
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3
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触覚と口は海苔をキッチンばさみでチョキチョキ切ります。
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4
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スナップえんどうは塩茹でし、キッチンばさみで目の形に切ります。中の豆は足に使います。
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5
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薄焼き卵で目の外側を作ります。ほんの少ししか使わないので、子供用の卵焼きをつくり、その切れ端などを使った方が良いかと★
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6
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トマト、おにぎりをバランス良く並べ、顔や触角、足を飾る。
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7
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豆腐ハンバーグの作り方★
人参は適当な大きさに切ってレンチンして細かく刻む。
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8
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鶏挽肉、人参、水切した豆腐、片栗粉を混ぜて、ハンバーグの形に。
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9
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フライパンに油をひき、両面焼く。
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10
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ポテトサラダ風の作り方★
じゃがいもは皮を剥き、茹でる。スナップえんどうも塩茹でする。
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11
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じゃがいもは熱いうちに潰し、スナップえんどうは細かく刻む。
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12
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じゃがいも、人参、スナップえんどうをマヨネーズとヨーグルトで和える。
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コツ・ポイント
はらぺこあおむしのクオリティをあげるには、顔の目元がポイントです★
それぞれで使う野菜はまとめて茹でたり、レンチンすると時間短縮になります。(はらぺこあおむしと、ポテトサラダのスナップえんどうや、ハンバーグとポテトサラダの人参)
それぞれで使う野菜はまとめて茹でたり、レンチンすると時間短縮になります。(はらぺこあおむしと、ポテトサラダのスナップえんどうや、ハンバーグとポテトサラダの人参)
このレシピの生い立ち
1歳の誕生日に、大好きなはらぺこあおむしのワンプレートを作りたくて。息子の好きなものを詰め込みプレートにしました★