簡単ブイヤベース
作り方
コツ・ポイント
野菜からも水分が出ますが、スープが多い方が良かったら 水とコンソメの量を増やしてください。
貝や海老は煮過ぎると縮んで固くなりますので注意。
チーズはお好みです。入れても入れなくても大丈夫。
貝や海老は煮過ぎると縮んで固くなりますので注意。
チーズはお好みです。入れても入れなくても大丈夫。
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢に沢山の具材を入れて作りました。
久しぶりに遊びにきた娘のために…
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久しぶりに遊びにきた娘のために…
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