ヘルシー!油揚げと白菜のとろとろあんかけ
作り方
コツ・ポイント
このままでもおいしいですが、ごま油を加えると、一気に中華になります。最後にさっと回しかけると、少ない量でOK。生姜を加えると、温まります。ほうれん草は、ニラや小松菜、さやいんげん等でも。油揚げの代わりに厚揚げを使うと、ボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
白菜を鍋以外で食べられる方法はないかと考えた時庭、八宝菜を思い出しました。冷蔵庫にあるもので作れますので、便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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