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糸こんにゃくはお湯で3分湯がいておきます。
にんにくはスライス、玉ねぎはみじん切り、キャベツはザク切りに、鶏肉は一口大に切っておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを色付くまで炒めます。
玉ねぎを入れて塩をひとつまみふり、透明になるまで炒めます。
キャベツと鶏肉を入れて炒めます。フタをして中火で5分蒸し焼きにします。
トマト缶を入れて混ぜ合わせたら、フタをして中火で5分蒸し焼きにします。
★で味付けをします。味をみて薄かったら塩をひとつまみ足して下さい。
湯がいた糸こんにゃくを入れて混ぜ合わせます。フタをして中火で3分蒸し焼きにします。
お皿に盛り、パセリを散らしたら出来上がりです。
作ってくれてありがとうございます★