椎茸と水菜のかきたま中華スープ

椎茸と水菜のかきたま中華スープ

Description

椎茸の旨味たっぷりのほっこり中華スープです♪

材料 (2人分)

生椎茸
2個
水菜
1/2株
玉子
1個
400ml
小さじ2杯
◎水(片栗粉と同量の水)
小さじ2杯
塩コショウ
少々
小さじ1杯

作り方

1

写真

2

写真

3

写真

4

写真

5

写真

6

写真

7

写真

8

写真

9

10

11

コツ・ポイント

水菜は余熱で充分火が通るので、煮込まなくても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

夕食は焼売だったので、焼売に合わせて中華系のスープにしました♪



※2018/05/13トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
レシピID : 3058709 公開日 : 15/03/11 更新日 : 18/05/13

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

《LINE OFFICIAL BLOG》http://lineblog.me/sachi/
sachiLINE公式アカウントID:@sachi(ブログ又はLINE公式アカウントをsachiで検索)
《instagram》https://instagram.com/sachi825/
《Twitter》https://mobile.twitter.com/sachisachi825

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/12/11

写真

家族6人でほっこりできました。とても美味しかったです。

☆き〜USA☆

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

15/05/24

First tsukurepo mark
写真

とろみのついたスープがとっても美味しかったです♪彩りも良くて嬉

ともちゃん(^0^)

美味しく出来て嬉しいです♪つくれぽありがとです☆感謝です☆