血管プラークダイエット食220(ニラ玉)
Description
冷蔵庫にニラが余ってたという単純な理由です。
材料
(一人分)
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「御飯物」
イカ御飯
(前述)一膳
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「汁物」
ダシ
200cc
生のリ・ワカメ
少々
赤味噌
大さじ半分
大さじ半分
カブの茎
大さじ半分
■
「煮物」
200cc×人数
1本×人数
2個×人数
2センチ角3個×人数
カレー粉
小さじ半分×人数
■
「副菜」
1本×人数
2個
2本×人数
煮干し
5匹×人数
醤油
大さじ半分×人数
みりん
大さじ1×人数
大さじ半分
■
「デザート」
戻した小豆
大さじ1×人数
みりん
大さじ2×人数
塩
少々
2センチ角2個×人数
スライス3×人数
■
「お茶」
3センチ×12本
400cc
作り方
コツ・ポイント
カレー味の煮物の汁は飲んでも美味しいように薄味にする。卵で余ったニラは煮物に入れる。
このレシピの生い立ち
玉子焼を少しオレンジ色にするために豆乳、野菜ジュースを入れる。