10分で出来ちゃう☆楽々♡青椒肉絲♬

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Description

材料全て、千切りなんて面倒くさいよ~w
ザクザク、ザク切りしちゃいましょ♬
牛肉も安価な切り落としで、節約~♡

材料

筍水煮(あれば)
適量
1/4本
☆酒、醤油《牛肉の下味用》
各小さじ1/2
サラダ油
適量
少々
小さじ2
にんにくチューブ
小さじ1/2
★醤油
大さじ1弱
★オイスターソース
大さじ1弱
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ2
ごま油(香り付け)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉を一口大に切り☆を揉み込みます。
    ピーマンは乱切り、筍はよく洗ってから薄切りに、長ネギは斜め切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、熱してから、強火で①のピーマンと筍をサッと炒め、塩で味付けをし、お皿に移しておきます。

  3. 3

    写真

    ①の牛肉に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を足して中火に。にんにく、長ネギを入れ、続けて牛肉をほぐしながら炒めます。

  4. 4

    写真

    ②のピーマン、筍を戻し入れ★を加えて、味付けをします。かき混ぜながら、炒め、全体に絡んめながら炒めます。

  5. 5

    写真

    最後にごま油をまわし入れ、香りを付けたら、完成です♬

  6. 6

    写真

    27.9.12

    ☆話題入り☆
    つくれぽをくれた皆様♡
    ありがとうございました
    (*´︶`*)♡Thanks!

  7. 7

    写真

    28.2.23

    おいしい健康に掲載して頂きました(*´ω`*)
    管理栄養士さんが詳しいカロリー等をのせています。是非♡

コツ・ポイント

筍の水煮の量で、若干★の調味料を増減してくださいねっ♬

このレシピの生い立ち

とにかく、千切りが面倒で、遠ざかっていたチンジャオロースー♬(笑)
レシピID : 3072992 公開日 : 15/03/20 更新日 : 16/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (30人)
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みかかめ
ざくざくカットでスピード青椒肉絲☘️忙しいお弁当作りに助かります🥰本格的美味しい~♪ちょっと贅沢なお弁当に😊感謝です🎶
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KotoLi☆
家族にタケノコ嫌いがいるので代わりに人参で謝💦牛肉柔らかでピーマンも一緒に美味しく食べられました♡春らしい暖かさになりホッと❀
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龍青空ママ
子達のために笑細切りにしたよ~なんか太いけど笑味付け美味しく完売
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にきけん
タケノコ無しでごめん!ピーマンが沢山あり消費に♡旦那も美味しいと大喜び⤴︎美味しかったです❤️ご馳走さまでした😀