新玉ねぎ入り優しいひじきの煮物の画像

Description

新玉ねぎの甘さも生かした優しい味のひじきの煮物!

材料 (2~3人分)

15g
8枚切りを2枚(23g)
30g
50g
100cc
☆醤油
大さじ1(18g)
☆味りん
大さじ1(18g)
☆砂糖
大さじ1(9g)

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す。
    油揚げは油抜きをし、半分に切って細切り。しめじは石づきを取ってほぐす。
    玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    鍋に油をしき(分量外)、ひじき・油揚げ・しめじ・玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら☆を入れる。

  3. 3

    煮立ってきたら落し蓋をして、弱火で汁が1/4くらいになるまで煮る。(10~15分くらいかな)

コツ・ポイント

火が通りにくい具材を入れていないので、比較的簡単に早くできあがります!
全体で219キロカロリー

このレシピの生い立ち

せっかくの新玉の季節。調味料は控え、玉ねぎの甘みを活かせないかな~。と思って
レシピID : 3135654 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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caramel-cookie
こういう一品があるとほっとします☆新玉の優しい甘み美味

嬉しいコメントありがとうです!新玉甘くておいしいですよね

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クックANLLO1☆
油揚げに味がしゅんでて美味しい。

嬉しいコメントありがとうです!れぽ感謝☆

初れぽ
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ピーチ♡チョコレート
新玉ねぎ大好きです。やさしいお味でたっぷり食べられますね!

早々のれぽ感激です!とても美味しそうに作ってくれてありがとう