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ひじきを水で戻す。油揚げは油抜きをし、半分に切って細切り。しめじは石づきを取ってほぐす。玉ねぎはスライスする。
鍋に油をしき(分量外)、ひじき・油揚げ・しめじ・玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら☆を入れる。
煮立ってきたら落し蓋をして、弱火で汁が1/4くらいになるまで煮る。(10~15分くらいかな)
嬉しいコメントありがとうです!新玉甘くておいしいですよね
嬉しいコメントありがとうです!れぽ感謝☆
早々のれぽ感激です!とても美味しそうに作ってくれてありがとう