鶏もも肉と野菜のパーブ焼き
みゆwaco
作り方
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1
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鶏もも肉は、脂肪や余分な皮を取り除く。
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2
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①の鶏肉に⭐塩・胡椒して、オリーブ油を全体にぬり、ハーブをかけて10分くらいおく。
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4
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じゃが芋と同様、付け合わせの野菜は食べやすく切り耐熱皿に入れて3分くらい加熱する。
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5
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【フライパンで焼く】
フライパンに★を入れて火にかけ、香りが出たら 鶏肉を皮を下にして並べ、強めの中火で3分くらい焼く。
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6
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焼き色が付いたら裏返し、弱火にして約5分くらい蒸し焼きにする。５分たったら火を止めて3分くらい蒸らす。
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8
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お好みで溶けるチーズをのせ、再びグリルで約5分くらい焼く。(フライパンで焼いても！)
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9
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完成！
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10
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【オーブンで焼く場合】
天板にクッキングシートをしき、じゃが芋を並べる。
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11
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天板にクッキングシートをしき鶏もも肉を並べる。
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12
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別の天板に野菜を並べる。(薄く切った南瓜・玉葱・ピーマンなどを並べる。)
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13
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オープンは2段焼ける場合は野菜を下の段に入れて！
170度に予熱したオープンで15～20分くらい焼く。
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14
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良い色に焼けました。
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15
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完成！
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16
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完成！
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コツ・ポイント
塩味が薄いときは、お醤油やポン酢を少しかけて食べるのがお薦めです。
このレシピの生い立ち
庭に植えたローズマリーが大きくなったので作ってみました❗我が家の定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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みゆwaco
