簡単♪白菜 きのこ、鶏ささみの味噌煮込み

椎茸は薄くスライス、しめじは石突きを切り落とす。

白菜は2cm幅くらいのざく切りにし、洗って水をきる。

ピーマンがあれば、千切りにする。

再び沸騰したら、蓋をして弱火で15～20分煮る。

鶏ささみは、すじを取って、一口大に切る。

野菜が煮えたら、鶏肉を入れて沸騰させ、2～3分煮て火を止める。