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やわらかチキンの甘辛オニオンマヨ

やわらかチキンの甘辛オニオンマヨの画像

Description

玉ねぎが決めて！簡単で、めっちゃ美味しい♪ 甘辛チキンとオニオンマヨが最高！照り焼きチキンバーガー思い出すよ。パンにも☆

材料 （４人分）

鶏肉（胸肉、モモ肉）
１枚（２枚）
塩、コショウ
適量
玉ねぎ
１/２（１個）
●醤油
大さじ１と１/２（大さじ３）
●みりん
大さじ２（大さじ４）
●酒
大さじ２（大さじ４）
マヨネーズ
大さじ２（大さじ３～）

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライサーで薄切りにして水にさらしておく。鶏肉は皮を取り削ぎ切りにし塩、コショウしておく。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに鶏肉を入れ中火弱で焼き、半分　火が通ったら●の調味料を入れ火が通ったら鶏肉は取り出す。

  3. 3

    写真

    甘辛ソースを煮詰める。

  4. 4

    写真

    玉ねぎの水を切り、塩、コショウ、マヨネーズで合える。

  5. 5

    写真

    鶏肉の上に玉ねぎを適量づつ載せ煮つめた、たれを掛けて出来上がりお好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

モモ肉の方がジューシーで美味しいけど胸肉でも柔らかくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

照り焼きチキンバーガーを食べて思いつきました♪パンに挟んでも美味しいですよ☆
レシピID : 324144 公開日 : 07/03/06 更新日 : 08/05/07

このレシピの作者

あっこりんママ
あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,136件 (984人)
2022年7月15日
写真
まめ郎
豚肉で作ったのに鶏肉だと思って食べていた夫…。味付け美味〜★タレ多くしてドレッシング代わりに野菜モリモリ食べました(^^)
#オニオンマヨ #マヨネーズがいい #マヨネーズ活用レシピ #マヨネーズがポイント #玉ねぎたっぷり #玉ねぎシャキシャキ #玉ねぎがアクセント #玉ねぎソース絶品 #胸肉柔らか #胸肉でもジューシー #胸肉の絶品レシピ
2022年5月16日
写真
OyukarinO
時間がなくてもサクッと作れて感謝です❤︎娘の大好物です♪
#家族に好評 #大好き #簡単 #美味しい
2021年7月23日
写真
chocoraママ
オニオンマヨがいい感じですね☆とっても美味しかったです♡♡♡
#鶏胸
2021年3月25日
写真
ゆうきち58
レタスと一緒にモリモリ食べれました。
#おつまみにもおかずにも #胸肉で経済的
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