簡単! トマトとセロリ 豚肉の洋風煮込み

簡単! トマトとセロリ 豚肉の洋風煮込みの画像

Description

セロリとトマトの旨味が溶け込んだ、豚肉入りの洋風煮込みです(*^^*)
野菜たっぷり、ヘルシーです♪

材料 (3人分)

┗塩、胡椒
少々
┗小麦粉
適量
大3個
1本
1個
3カップ
コンソメ
2個
ケチャップ
大4
ソース
大3
にんにくチューブ
5cm
バジル(無くてもOK)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    写真

    セロリは薄くスライスする。

  3. 3

    写真

    トマトはくし切りにする。

  4. 4

    写真

    きのこは、石突きを切り落とす。

  5. 5

    写真

    鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら、野菜を入れる。

  6. 6

    写真

    豚肉は一口大に切り、塩コショウをふってから、小麦粉をまぶす。

  7. 7

    写真

    鍋が再び沸騰したら、豚肉を入れて沸騰させ、弱火で20分煮る。

コツ・ポイント

豚肉は、ももやヒレなど、お好みで!

写真は、パセリをかけました!

このレシピの生い立ち

豚肉とトマトを使った、ヘルシーな一品にしたかったので♪
簡単、野菜の旨味が出ます!
レシピID : 3245268 公開日 : 15/06/30 更新日 : 15/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート