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具材を切っていきます。豚肉…一口サイズ玉ねぎ、じゃがいも、こんにゃく…細切りソーセージ…乱切り豆腐…さいの目切り
鍋に油(分量外)をひき、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、油揚げ、ソーセージを炒めていきます。
玉ねぎに火が通ったらほんだしを入れて、お水を入れます。
ふつふつしてきたら、えのきともやし、こんにゃくをいれてさらに温めていきます。
またふつふつとしてきたら豆腐を入れて1,2分温めた後、火を切って味噌を入れます。
全体的に味噌が回ったら完成です。お好みでネギの方をかけて召し上がってください(*^^*)
レポ有難うございます!!冷蔵庫の整理にもってこいですね◎
れぽありがとうです！具沢山は簡単に栄養取れていいですよね！
めると。
