ポテトとタラの簡単クリームスープグラタン

ポテトとタラの簡単クリームスープグラタンの画像

Description

鍋料理の余った食材に少しの材料を加えることでできる、簡単グラタンのご紹介です。

材料 (4人分)

中2~3個
中1/2個
2切
1/2パック
クリームスープ缶
1缶
75cc
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    材料を用意します。

  2. 2

    耐熱皿にバターを塗ります(分量外)。

  3. 3

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    じゃがいもの皮を剥き、芽をとり、5mm厚さ程度に輪切りにします。

  4. 4

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    カットしたじゃがいもを水にさらしてでんぷんを落とします。
    ペーパータオル等で水分を拭き取りながら、耐熱皿に並べます。

  5. 5

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  6. 6

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    玉ねぎは皮を剥き、芽をとり、薄切りにして、耐熱皿に並べたじゃがいもに重ねます

  7. 7

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    しめじは洗って石づき(根元の硬い部分)をとり、その上に散らします。

  8. 8

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    ラップをかけて750Wの電子レンジで4~5分温めます。

  9. 9

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    タラは一口大にカットし、耐熱皿の上にのせ、塩・こしょうをふります。

  10. 10

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    ボールにクリームスープを入れ、牛乳を加えながらかき混ぜてグラタンソースを作ります。

  11. 11

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    耐熱皿に盛りつけ、形を整えます。

  12. 12

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    チーズをお好みの分だけふりかけます。
    200~210℃に予熱したオーブンで15分焼き上げます。

  13. 13

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    【ポテトとタラの簡単クリームスープグラタン】完成!

コツ・ポイント

600Wなら5~6分、500Wなら6~7分半ほど、様子を見ながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーで焼いた手作りパンと一緒にどうぞ。
レシピID : 3455787 公開日 : 15/10/13 更新日 : 15/10/22

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