秋味♪お豆腐団子のワンポットパスタ♪
作り方
コツ・ポイント
お豆腐団子は崩れやすいので、鍋に入れたら弱火で火を通します。
レシピ通りだと、パスタは3人分でちょうどです。スープは4人分。なので、4人で食べるときはパスタを1/3袋増やして下さい。
レシピ通りだと、パスタは3人分でちょうどです。スープは4人分。なので、4人で食べるときはパスタを1/3袋増やして下さい。
このレシピの生い立ち
だんだん寒くなってきたので、秋っぽくきのこたっぷりのスープが食べたくて作りました。お肉だけでなくお豆腐入りの優しい肉団子をつくろうと思った時、パスタにしたら更に美味しいかも!と思ったのがワンポットパスタになったきっかけです。