だし昆布そのまま食べる豚汁

今回は「お鍋で食べる昆布」を使用します。

お鍋に水を入れ、食べやすい大きさに手でちぎった昆布を入れて火にかけます。
豚肉を入れアクを取ります。

人参はいちょう切り、玉ねぎスライス、じゃがいもは皮をむき一口大に、こんにゃくは下茹でして細かく切ります。