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干ししいたけは250ｃｃの水で戻す。しいたけ→薄切り、にんじん→千切り、みつば→4ｃｍのざく切りに。ビーフンは説明書どおりに4分ゆでて水で洗う。
鍋に鶏ひき肉&お酒を入れて中火で混ぜながらポロポロに。次にしいたけ、にんじんを入れて炒めたら◎を入れて沸騰させ、☆で味つけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
次にみつば&ビーフン&溶き卵を入れて煮立ったら黒酢&ラー油を入れて出来上がり☆
ありがとうございます♬
手のかかるレシピを作ってくれてありがとう♬うれしい♬
ちょっと手間がかかるのに、作ってくれてありがとう！嬉しい～☆
‘rioka’
‘rioka’
