ツナ缶で！具だくさん☆ミネストローネ
Description
ツナ缶でさっぱり～
具だくさん☆野菜スープ♪
具だくさん☆野菜スープ♪
myとんすけ
材料
（おかわり含む☆たっぷり4～5人分）
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
大1片(約10g)
1缶
1200cc
中1/2本(約100g)
大1/2個(約100g)
約200g
約100〜150g
大1個(約150g)
チキンコンソメ
約15g(固形で3〜3.5個)
2缶
砂糖
小さじ1〜大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
作り方
-
-
2
-
にんにくの香りが立ってきたら、トマト缶(ダイスカット)と、
トマト缶(400cc/缶)3杯分の水を加えて、中火で煮ます。
-
-
-
3
-
鍋に火をかけている間に野菜を切っていき、どんどん鍋に加えていきます。
人参はさいのめ切りに
※玉子は参考～使用しません
-
-
-
4
-
玉葱は粗みじん切り～
-
-
-
5
-
セロリはさいのめ切り～
-
-
-
6
-
キャベツは粗みじん切り～
-
-
-
7
-
グツグツ煮たってきたら、浮いてくるアクを取ります。
-
-
-
8
-
さいのめ切りにしたじゃがいもとチキンコンソメを加えて、
じゃがいもが煮えるぐらい(約5～6分)煮ます。
-
-
-
9
-
漬け汁(オイル)ごと、ツナ缶を加えます。
※お好みで、オイルを切っても～
-
-
-
10
-
砂糖、塩こしょうで味を調えてできあがり～♪
※トマト缶の酸味、お好みにより砂糖の量を加減してください
-
-
-
11
-
こちらも是非～
具だくさん『おかずスープ』
白菜とはるさめ☆食べるスープ～改め～
レシピID：3576979
-
-
-
12
-
こちらも是非～
具だくさん『おかずスープ』
我が家の定番☆4つの具材の野菜スープ
レシピID：3556142
-
-
-
13
-
2019.2.17
10人の方々よりれぽ頂戴♪
話題入りさせていただきました＾＾
-
コツ・ポイント
具材は分量、素材ともに自由にお好みで～☆
しめじやパスタ、豆類を加えたり、セロリ無しでも☆
ツナ缶を半量(1缶)にして、ベーコンやソーセージを加えるとコクやボリュームがUP♪
トマトの酸味が強いと感じたら、お砂糖を足すとまろやかに～☆
しめじやパスタ、豆類を加えたり、セロリ無しでも☆
ツナ缶を半量(1缶)にして、ベーコンやソーセージを加えるとコクやボリュームがUP♪
トマトの酸味が強いと感じたら、お砂糖を足すとまろやかに～☆
このレシピの生い立ち
沢山の野菜を摂りやすく～☆
副菜の少ない我が家の『おかずスープ』の１つ♪
私も含めて辛党派は、タバスコ垂らして食べたりします
晩ご飯に頂いたら翌朝も食べられる位☆
我が家では一度に大量に作ります(笑)
普通だったら半量が丁度良しかな？＾＾
副菜の少ない我が家の『おかずスープ』の１つ♪
私も含めて辛党派は、タバスコ垂らして食べたりします
晩ご飯に頂いたら翌朝も食べられる位☆
我が家では一度に大量に作ります(笑)
普通だったら半量が丁度良しかな？＾＾
myとんすけ
