あさりとほうれん草のボンゴレスープパスタ
作り方
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フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、ニンニクを加えて香りを移し、玉ねぎも加えて炒める
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3
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良い感じになったらあさりを加え、白ワインを入れて蓋をし少し蒸す
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4
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少し経ったら★を加え、あさりがこんにちはするまで煮る
あさりがみんな起きたらほうれん草を加えてサッと火を通す
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5
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パスタを茹でて和え、仕上げにパセリを振って、塩気が足りなければ塩胡椒して完成☆
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6
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16.3.13
コメント無しでつくれぽ掲載申し訳ないですm(_ _)m
水分量、調味料を少し変更しましたm(_ _)m
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7
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16.5.2
「あさり」カテゴリ掲載感謝です☆
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8
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16.5.8
「ボンゴレ」人気検索TOP10入り感謝です☆
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9
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ほうれん草なし小ネギ散らしver☆
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10
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16.10.22
「スープパスタ」カテゴリ掲載感謝です☆
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コツ・ポイント
パスタの茹で時間によって茹で始める時間を調整してください!スープの塩辛さが足りなければ塩胡椒し、塩気ありすぎる場合は水を足し、再度加熱してください。
このレシピの生い立ち
スープパスタを食べたくて、あさりの旨みに新玉ねぎを甘みでどうかと!