ケンタッキーより美味しい・コールスロー。

ケンタッキーより美味しい・コールスロー。
超簡単!
KFCのコールスローを再現したら、本家を超えちゃいました!
自作して以来、KFCでは食べてません。

材料 (たっぷり2人分(小鉢で3人分))

キャベツ
300g(大玉外葉4枚位)
ニンジン
1/2本(小さ目)
コーン
大さじ2〜
☆マヨネーズ
大さじ3(約40g)
☆コンデンスミルク
大さじ1と1/2(約25g)
大さじ1(約15g)〜
☆砂糖
3g(スティックシュガー1本)
☆塩
一つまみ
☆粗びき黒胡椒
好きなだけ
☆玉ねぎのすりおろし
大さじ1〜(辛味に合わせて調整)

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キャベツとニンジンは、細切りにする。
(みじん切りでもOK)
コーンも用意しておく。

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ビニール袋に、キャベツ、ニンジンを入れて塩小さじ1(分量外)を振ってシャカシャカ混ぜて、3時間~置いて水分を抜く

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☆の調味料をボウルに入れて混ぜておく

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野菜の水気を切って、調味料の入ったボウルに入れ和える
コーンも入れる。

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冷蔵庫で1時間ほど馴染ませたら出来上がりです。

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※今回の玉ねぎは辛めだったので、大さじ1強(約20g)にしました。
新玉ねぎなど甘味がある場合は大さじ2位がお勧めです。

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びっくりドンキー風・ハンバーグソース。
レシピID : 4930370

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マクドを超えた!絶品フライドポテト。
レシピID : 4034320

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マクド風♡ハッシュドポテト♪お弁当にも☆
レシピID : 3983707

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『海老とタマゴとブロッコリーのサラダ』
レシピID : 3747877

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絶品♡ポテトサラダ♪ お弁当にも☆
レシピID : 3966298

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とっても簡単なポテトサラダ ID:3765240

コツ・ポイント

野菜の水気は、切り過ぎたらパサパサしたサラダになるので、布巾を使わず手で切ってます。
玉ねぎのすりおろしですが、辛味の強い玉ねぎだったら、少し減らした方がいいようです。
おろしている時の涙の出具合で決めて下さい。

このレシピの生い立ち

ケンタッキーのコールスローを食べ倒して生まれました!
レシピID : 3747868 公開日 : 16/03/15 更新日 : 18/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

152 (133人)

19/04/08

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コーンたっぷりがお気に入りです♡今夜も美味しかったです(^ ^)

まれ子

コーン美味しいですよね♡リピつくれぽ、ありがとうございます!

19/04/07

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カット野菜もプラス^^;急ぎで作ったけど美味しく出来ました♪

kaz~kaz~⭐

とっても美味しそう! つくれぽ、ありがとうございます^^

19/04/07

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今夜も絶品でした(^ ^)

まれ子

とっても美味しそう! つくれぽ、ありがとうございます^^v

19/03/27

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美味しかったです(^^)また作ります♪

yucchi88

とっても美味しそう! つくれぽ、ありがとうございます^^

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