詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
わかさぎは塩・こしょうをし、小麦粉をまぶして色よく揚げる。
玉ねぎは薄切り、にんじんとセロリは千切り、にんにくはみじん切りにしておく。
フライパンにオリーブ油とにんにくをいれて火にかけ、玉ねぎ、にんじん、セロリの順に加えてしんなりするまで炒める。
カレー粉、白ワインビネガーを加え、汁気が半分くらいになるまで煮詰め、塩・こしょうで味を調える。
1のわかさぎを器に盛り、4をかけてできあがり。保存容器に入れて冷蔵庫に入れて、翌日に食べても◎
おつまみにもいいですよね♫つくれぽありがとうございます!
白ワインに合いますよね~♡私も昨日仕込みました!
なるほどー!バルサミコと白ワインでもいいかもしれませんね!