ごろごろお肉の酢豚

ごろごろお肉の酢豚

Description

お手頃な豚こま肉をぎゅっと丸めて肉団子に。お肉が柔らか〜い。火の通りが早く簡単です。お弁当や作り置きにも♪  

材料 (ふたり分)

豚こま肉
200g
◆酒・しょうゆ
各大さじ1
適量
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
●酢・ケチャップ・さとう
各大さじ2
●酒・しょうゆ
各大さじ1
●水
50cc
●中華だしの素
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
大さじ1

作り方

1

豚肉は︎◆の調味料で下味をつけ、ぎゅっと一口サイズに丸めておく。
●の調味料は合わせておく。

2

玉ねぎはくし切り、にんじん・ピーマンは食べやすい大きさに切る。

3

にんじんは下茹でするか、レンジで温め少し柔らかくしておく。

4

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フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める

5

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にんじん・玉ねぎ・ピーマンも加え炒める。

6

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●の調味料を加えて全体に和え、仕上げに水溶き片栗粉回し入れ、とろみがついたら火を止める。

7

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できあがり♪

8

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2016年9月3日、【プレミアム献立】に掲載いただきました。
ありがとうございます(*´◡`*)♪

コツ・ポイント

◆豚こま肉の代わりに、普通の角切り肉を使えば本格酢豚になります。
◆●の調味料をあわせておけば、手早く簡単にできます。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず。酢豚をもっと簡単にしてみました。

★プレミアム献立★
http://cookpad.com/kondate/premium/5632
レシピID : 3806520 公開日 : 16/04/29 更新日 : 17/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/09/23

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お肉が柔らかくて子どもにも食べやすいみたいです♪

yummy?

美味しそう(´▽`)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪

18/06/09

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今回お肉少量ですが、お気に入りで何度も作ってます(^^)

パフェうさこ♪

美味しそう(´▽`)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪

18/01/17

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お肉は551の甘酢団子です謝;野菜の味付け拝借しました美味感謝♪

未来への扉

美味しそう(´▽`)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪

17/05/03

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味見だけで美味しい(^^)簡単でリピ決定ですね☆

陽☆Iso

美味しそう(´▽`)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪