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白菜は葉の部分は一口大、芯は5センチ幅に切ってさらにたてに2センチくらいの千切りにする
豚肉を細切りにしておく。フライパンにゴマ油を熱し肉を炒める。
肉の色が変わったら白菜を入れ柔らかくなるまで炒める。
柔らかくなってきたら鶏ガラスープの素をいれて塩胡椒してアジを整える。
水分が少ない時は水を50ccくらいたす。
水菜を加えて最後にしょうゆを回し入れて味を整える。水溶き片栗粉をいれてトロミをつけて出来上がり。
ご飯にのせていただきまーす
おいしそう!作ってくれてありがとうございます
舞茸もいいですねー真似しようっと!つくれぽありがとうです♪
いい考え~(*^-^*) 作ってくださってありがとうですー